Artigos · 29.06.2020
A ressurreição do cânhamo
Está na hora de realizar um ‘Dia de Campo aberto ao público’, tanto da propriedade agrícola quanto da atuação de Mondina. Somos gentilmente recepcionados por voluntários…
Ler →Ideias para inquietar.
Artigos, reportagens e reflexões para mudar o prato e o mundo.
Artigos · 29.06.2020
Sabor colonial e a ‘Semana do Sabor’
Após dez horas de viagem de ônibus, estou de volta a Chapecó: mais um nome emprestado do povo tradicional que originalmente vivia aqui. Para dar nomes às localidades, os…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Café colonial
Ao contrário do que ocorre na Bélgica, as palavras ‘Deus’ e ‘Jesus’ são onipresentes, assim como a palavra ‘colonial’. Quarta-feira, nas proximidades da comunidade…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Com agradecimentos a Al Gore
Será que estou vendo fantasmas? De novo a Monsanto! Com o fato consumado da soja transgênica, a Monsanto conseguiu o apoio do governo brasileiro para sua estratégia de…
Ler →Artigos · 29.06.2020
O homem-cão
Estes pensamentos perturbadores ocupam minha mente, enquanto caminho pelo coração do comércio de São Paulo. Procuro livrarias que queiram vender o livro sobre soja. Visito…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Banco Mundial como ‘messias’
Santa Cruz é a região mais rica da Bolívia, e exige sua autonomia. Quer ser mais independente da parte mais pobre do país. Onde foi que já ouvimos isso antes? A imagem nas…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Da sala de aula para a praia, da teoria para a prática
Após três dias de intenso trabalho com Terra Solidária, é tempo de algum lazer. E disso os brasileiros também entendem! Estamos a mais de 500 quilômetros do oceano. Sem…
Ler →Artigos · 29.06.2020
CO2 e metano na cozinha
Não sou nem contra o carro, nem contra a carne, mas nós teremos que lidar com ambos os símbolos de outra maneira. É que nos últimos 50 anos a população mundial dobrou, mas o…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Compartilhar pão e pensamentos à mesa
À tarde, o casal de anfitriões nos serve uma refeição com pão, leite, manteiga, queijo de produção própria. Principalmente o pão de abóbora é inesquecível. À mesa,…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Plantas medicinais, a redescoberta do um tesouro no próprio quintal
Luc Vankrunkelsven Nas últimas décadas, os brasileiros foram bombardeados diariamente com propagandas da indústria farmacêutica, ou seja, pela indústria química. Assim,…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Café chique
Fui seduzido – não por um travesti ou uma prostituta. Para qual economia eu me vendo? Será que isto melhora a vida de um único colhedor de café no Espírito Santo? O mercado…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Uma cruz no meio das ervas (daninhas?) da esperança
Às 15 horas nos reunimos novamente na ‘sala de visitas’. Com dois pedaços de madeira, as crianças fazem uma cruz. Os tapetes comprados de Gasparina são colocados sobre a…
Ler →Artigos · 29.06.2020
De Livinus para Mondina
A partir de 2004, ’t Livinushof tornou-se uma colméia laboriosa Centenas de crianças vêm, entusiasmadas, experimentar a agricultura orgânica. Nasceu Mondina (1). Segundo a…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Os agricultores como colonizadores
O interessante é que o termo ‘colonial’, aqui no Brasil, não possui (ainda) este significado negativo. Ao contrário, é uma expressão de identidade e até de renovação. O…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Sujeitai e dominai
Talvez o significado original da palavra latina e a história desse termo pudessem ser comparados com a notória passagem da história da criação, em Gênesis 1: 26-28:…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Novo
Na verdade, há mais de dois mil anos já carregamos esta palavra ‘colônia’ como uma evidência, mesmo que seu significado original fosse mais puro. Não havia diversas…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Um vegetariano na ‘capital da carne’
Luc Vankrunkelsven Este dia está sob o signo da ‘carne’. Chapecó = terra da carne, mas também ‘capital da agroindústria’ e ‘capital da agricultura familiar’. É…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Vegetariano ano 2056?
Carne e consumo de carne. É de ficar desesperado. Mesmo assim… no mesmo dia, recebo um e-mail sobre uma pesquisa publicada na revista New Scientist (5). A pedido de seus…
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