Artigos · 29.06.2020
Contra uma história de opressão
Peter Singer propõe revisão, baseada na bioética, de nossas relações com os animais Libertação animal Peter Singer Lugano 392 páginas R$ 45 Libertação animalPeter…
Ler →Comida também é justiça.
Cultura, acesso, políticas públicas, trabalho e transformação social.
Artigos · 29.06.2020
Efeito hambúrguer’ aumenta destruição da Amazônia, diz estudo
A crescente exportação de carne bovina do Brasil está aumentando a destruição da floresta amazônica, segundo estudo divulgado nesta quinta-feira. O Centro para Pesquisas…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Preço da carne
"Se não reduzirmos o consumo de carne, teremos epidemias cada vez piores" Fonte: Revista Superinteressante de março/2004 Dagomir Marquezi, jornalista Chineses costumam encarar…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Deslizes mortais
Indiferente aos conselhos de seu médico, o prefeito Bloomberg estava comendo um ''prataço'' de massa em companhia de um pelotão do corpo de bombeiros de Nova York.Sem perceber…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Vaca louca, Sars e humanos insanos
Que os pecuaristas brasileiros não entrem em euforia antecipada por causa do mal da vaca louca detectado em bovinos nos EUA. Não vejo motivos para se comemorar o posto de maior…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Milagre na Escola em Wisconsin
APPLETON, WisconsinUma revolução ocorreu. Aconteceu na Escola Alternativa Central. As crianças agora estão comportadas. Os corredores não estão agitados. Até os professores…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Primeiro caso de mal da vaca louca nos Estados Unidos
EUA registram primeiro caso suspeito de vaca louca Washington - Um primeiro caso suspeito de vaca louca nos Estados Unidos foi detectado no estado de Washington, no noroeste do…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Feijoada de soja faz bem
Há quem torça o nariz e faça cara feia só de ouvir falar em proteína de soja. Com um aspecto estranho e gosto incomum, a invenção da culinária saudável definitivamente…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Dieta vegetariana - o testemunho positivo dos adeptos
Flávia Lippi, de 37 anos, dona de uma empresa de comunicação e, há dez anos, apresentadora do programa Repórter Eco, da TV Cultura, esbanja simpatia, beleza e saúde. O…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Melhores alunos do Provão são avessos a baladas
Francisco teve média 97 e diz que, até o colegial, empurrou "com a barriga"; David teve 95,5 e é vegetariano radical Rubin: comida e lazer em casa São Paulo - Sábado à noite,…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Perdigão entra na era dos alimentos à base de soja
São Paulo - A Perdigão investiu R$ 2,5 milhões para ampliar a linha Escolha Saudável com itens à base de soja. A partir da próxima semana, os consumidores de São Paulo e Rio…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Crise do boi ameaça subsídios na Europa
Fábio Eduardo Murakawa - Folha de São Paulo - AgroFolha - 03/04/01ALIMENTOS Aumenta a pressão dos consumidores sobre a política protecionista, que gera gastos de US$ 125…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Suecos adotam vegetarianismo diante do mal da vaca louca
Matéria publicada no Jornal Século XXI - Nova Friburgo (RJ) de marçoOs suecos decidiram aderir a uma dieta vegetariana diante da epidemia mundial da Encefalopatia Espongiforme…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Dieta vegetariana pode ‘prejudicar crianças’ - Resposta de Lindsay Allen
Devido ao grande volume de correspondência, não tenho tempo para responder-lhe com uma longa carta. Sim, trabalho há 25 anos com populações em que as deficiências de…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Dieta vegetariana - qual o pepino?
Tom Sanders - Professor de Nutrição - King's College, LondresQuinta-feira, 24 de fevereiro de 2005The GuardianA professora Lindsay Allen afirma, erradamente, que não é ético…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Preconceito contra a nutrição vegetariana
Release da European Vegetarian Union (EVU) - União Vegetariana Européia24 de fevereiro de 2005Não é de hoje que se tenta desacreditar o modo de vida vegetariano. O caso mais…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Gripe aviária pode provocar outras doenças, dizem pesquisadores
18/02/2005 10h51 Ho Binh Minh, da ReutersEm HanóiO vírus da gripe aviária pode provocar uma encefalite mortal, diarréia e outros sintomas que não se parecem com a versão…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Batalha contra gripe aviária ainda está começando, diz ONU
HO CHI MINH CITY, Vietnã (Reuters) - Cientistas que estudam a gripe aviária chegavam ao Vietnã na terça-feira para discutir como matar o vírus que uma especialista…
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