Artigos · 29.06.2020
Alimentação vegetariana - parte 2
27/03/2002 Implicações nutricionais das dietas vegetarianas De um modo geral, as dietas vegetarianas têm se mostrado eficientes na prevenção de algumas das principais doenças…
Ler →Ideias para inquietar.
Artigos, reportagens e reflexões para mudar o prato e o mundo.
Artigos · 29.06.2020
Vegetariano por opção
O estilista juizforano Lagguardiah é um vegetariano seletivo desde criança, por influência dos pais. Ele não come carne vermelha, mas, esporadicamente, se alimenta de frango e…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Vegetarianismo é solução contra aquecimento, diz McCartney
Ex-Beatle pede que pessoas substituam carnes por vegetais pelo bem do planeta 10 de julho de 2007 - 11:29 APO músico Paul McCartney LONDRES - O ex-Beatle Paul McCartney pediu para…
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Um “simples bife” pode ser responsável pelo aquecimento global
Nutricionista desencoraja o consumo de carne bovina e diz que a pecuária contribuiu para o desmatamento das florestas tropicais do planeta Josué Salusuva Isaías Carlos Luís da…
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O rebanho dos “bois piratas” - 3
O governo anuncia que vai caçar o gado criado em áreas de desmatamento ilegal na Amazônia. É apenas um dos desafios para conciliar a pecuária com a floresta José Antonio…
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Corte na carne - revista Galileu
Até as hamburguerias se rendem ao crescimento no número de pessoas que procuram pratos vegetarianos. Segundo um levantamento do grupo Ipsos, empresa que atua na área de…
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Consumo excessivo de laticínios eleva risco de câncer intestinal
08 de fevereiro de 2008 (Bibliomed). O câncer de intestino grosso (cólon) é um tumor com ocorrência mais elevada nos países ricos em comparação as nações em…
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Anúncios não podem vincular leite a perda de peso - The New York Times
Uma campanha publicitária nacional que associa laticínios à perda de peso será restringida porque não existem pesquisas que apóiem essa alegação, de acordo com a Comissão…
Ler →Artigos · 29.06.2020
Parar de comer carne pode salvar a Amazônia?
Militantes e cientistas afirmam que a pecuária bovina está destruindo as florestas e propõem um boicote Juliana AriniEdição 466 - 23/04/2007 - Revista Época APETITE Meirelles…
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Ecologistas que comem carne? Como pode ser?
de Lisa Rogers de Toronto Vegetarian Association Fuentes: Ahisma, American Vegan Society, Octubre/Diciembre, 1998 Canadian Nature Federation, un grupo cazador/conservacionista…
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Crudismo, peso e vitalidade fisica
Ontem eu falei no meu post sobre "As várias faces do crudismo" que o texto de Úrsula Jahara "Confissões de uma 'ex' 90-100% crudívora" dava margem para escrever várias outras…
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Dieta do Baixo Índice Glicêmico: Alimentação e Exercícios
da Folha Online Seguir uma das dietas da moda, que restringe todo um grupo de alimentos e tem alguns efeitos colaterais preocupantes não é a melhor opção para quem quer perder…
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Os indianos não comem carne?
OS INDIANOS NÃO COMEM CARNE? Nem todo indiano é vegetariano. Na Índia tem islâmicos, cristãos e judeus que comem carne. Os hindus, dependendo da casta à que pertencem, não…
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Tudo cru
Esta é a proposta do crudivorismo, uma tendência vegetariana que pretende aposentar o fogão e levar à mesa alimentos com todos os seus nutrientes intactos para uma vida…
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Enzimas x Alimentação Crua
“Enzimas são substâncias que fazem a vida possível. Elas são necessárias em todas as reações bioquímicas que acontecem no corpo humano. Nenhum mineral, vitamina ou…
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Entrevista com Peter Singer
Ele é a favor do aborto e condena que se mate animais para comer. O filósofo Peter Singer, professor de bioética na Universidade de Princeton, vegetariano há 35 anos, um dos…
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McCartney propõe dieta vegetariana para salvar o mundo
Segundo o ex-beatle, medida pode ajudar no combate ao aquecimento global.Músico diz que se surpreende com o fato de ambientalistas não sugerirem a dieta. Da Reuters Reuters O…
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Relatório aponta esgotamento de água potável em menos de 20 anos
03 / 02 / 2009O mundo corre um grave risco de sofrer com a falta de água doce em menos de 20 anos, em consequência do aumento constante da demanda, que cresce em ritmo mais…
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