Conceitos, práticas, saúde e caminhos possíveis para uma alimentação vegetariana.
Embora o peixe e o frango tenham menos gordura saturada do que a carne de gado ou de porco, ainda contêm elevado teor de gordura e colesterol. Estudos mostraram que as pessoas que…
Ler →Algumas vezes somos submetidos a visitantes não convidados, e, embora nós (os vegans) não queremos prejudicá-los, queremos convencê-los a sair de nossa propriedade. Aí vão…
Ler →A margarina contém exatamente as mesmas gorduras que a manteiga, mais de 80%, ou seja, cerca de 750 kcal por 100 g. O que elas não têm, comparadas à manteiga, é colesterol.…
Ler →Ana Maria Curcelli - do livro Cozinhando Sem Crueldade Essa expressão significa, ao pé da letra, livre de crueldade, e é geralmente usada em produtos que não são testados em…
Ler →Comentário sobre E se a gente parasse de comer carne? (artigo da Superinteressante reproduzido abaixo)na edição de maio de 2011…
Ler →Da lista veg-brasil Olá a todos, Meu nome é Maurício, gostaria da ajuda de vcs, através de conselhos e informações, para deixar de ser ovolacto-vegetariano, para virar vegan…
Ler →Olá, Agradeço a oportunidade de participação e de início tenho umas perguntas a fazer: sou apenas uma pensadora, mas já tentando entrar em ação.Tenho dúvidas, se serei…
Ler →É preferível beber água natural, mas a gaseificada não faz mal. Os médicos só a desaconselham às pessoas que sofrem de flatulência (gases). FONTE:…
Ler →Cada vez mais médicos e determinadas instituições recomendam que as pessoas reduzam a quantidade de carne vermelha e a porcentagem total de gordura de sua dieta. O excesso de…
Ler →Comer ou não carne é decisão de cada um. O mais importante não é convencer uma pessoa a abandonar o bife, mas informá-la sobre o processo que leva à produção daquele bife,…
Ler →respostas da lista de discussão veg-brasil Nem todas possuem ingredientes exclusivamente vegetais. Uma mensagem que mandei recentemente explicava que a margarina Ville da Santista…
Ler →MUDAR HÁBITOS PARA REGENERAR A VIDA O corpo necessita dos macronutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras e fibras) e micronutrientes (vitaminas e sais minerais) que estão…
Ler →Dra. Maria Luiza Branco NogueiraPalestras sobre Alimentação "VIVA" no I Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino Americano realizado em agosto de 2006 na cidade de São…
Ler →Semivegetariano: come menos carne que a média das pessoas. Ver também PSEUDO-VEGETARIANO. Pseudo-vegetariano: Alega ser vegetariano mas não é. Muitas vezes usado por…
Ler →Freeganos são pessoas que adotam estratégias alternativas para viver baseados em uma participação limitada na economia e consomem o mínimo possível de produtos. Os freegans…
Ler →Palestras sobre Alimentação “VIVA” no I Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino Americano realizado em agosto de 2006 na cidade de São Paulo.A alimentação “VIVA”…
Ler →
Vegetarianismo é o regime alimentar segundo o qual nada que implique em sacrifício de vidas animais deva servir à alimentação. Assim, os vegetarianos não comem carne e seus…
Ler →de um membro da ivu-sci: Segundo Donna Secker e Stanley Zlotkin, em Essentials of Human Nutrition (Pontos essenciais de nutrição humana), "a dieta macrobiótica consiste em arroz…
Ler →