Tapioca molhada

Faz-se as tapiocas sem recheio, finas.Arrumam-se numa travessa e derrama-se leite de coco morno e adoçado, às colheradas, sobre as tapiocas. Espera-se as tapiocas embeberem bem o leite de coco. Polvilha com canela em pó e serve quente.