FICHA DA RECEITA

Mousse vegana de maracujá com tofu

Vegana

Dificuldade
Fácil

Ingredientes

• 500 g de tofu macio • 250 ml de suco concentrado de maracujá • Adoçante ou açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Escorra o excesso de líquido do tofu. 2. Bata o tofu até formar um creme uniforme. 3. Acrescente o suco de maracujá e o adoçante e processe novamente. 4. Distribua em porções e mantenha refrigerado até servir.

Equipamentos e utensílios

• Liquidificador

Alergênicos

Contém soja. Verifique rótulos e contaminação cruzada.

Conservação

Mantenha refrigerado em recipiente fechado.

sítio/VEG · https://www.vegetarianismo.com.br/receitas/mousse-vegana-de-maracuja-com-tofu

Creme rápido de maracujá com tofu macio, sem gelatina e sem laticínios.