Massa básica de soja

Proceder a receita dos grãos cozidos completa e acrescentar o que segue:Passar a soja cozida em máquina de moer carne, ou bater no liquidificador, adicionando um pouco da água de cozimento, até a obtenção de uma massa homogênea.Obs: Esta massa pode ser guardada no freezer para ser utilizada em diferentes receitas.