FICHA DA RECEITA

Charutinhos de repolho

Ingredientes

Folhas grandes de repolho Arroz cozido (uma colher de sopa para cada charuto) Soja temperada (duas colheres de sopa para cada charuto) Azeite de oliva Cebola branca Hortelã fresco 1 xícara de Molho de tomate

Modo de preparo

Afervente as folhas de repolho para amolecer, com cuidado para não desmancharem demais. Misture em um recipiente o arroz, a soja temperada, o azeite, a cebola e o hortelã. Recheie cada charuto, dobre as pontas como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru. Leve ao forno médio em forma untada com azeite de oliva e cobertos com molho de tomate, por vinte minutos.

sítio/VEG · https://www.vegetarianismo.com.br/receitas/charutinhos-de-repolho

Ingredientes

Folhas grandes de repolho
Arroz cozido (uma colher de sopa para cada charuto)
Soja temperada (duas colheres de sopa para cada charuto)
Azeite de oliva
Cebola branca
Hortelã fresco
1 xícara de Molho de tomate

Modo de fazer

Afervente as folhas de repolho para amolecer, com cuidado para não desmancharem demais.
Misture em um recipiente o arroz, a soja temperada, o azeite, a cebola e o hortelã. Recheie cada charuto, dobre as pontas como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru. Leve ao forno médio em forma untada com azeite de oliva e cobertos com molho de tomate, por vinte minutos.