Arroz com champignon

Ingredientes 1 xícara (chá) de caldo de legumes 100 g de cogumelos em lâminas 1 e 1/2 colher (sopa) de tomilho 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de margarina 3/4 de xícara (chá) de arroz selvagem Modo de preparo Misture todos os ingredientes em uma fôrma refratária grande; cubra e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e seco. Deixe descansar por 5 minutos.