29.06.2020
Platão admirava a caça?
A idéia de que Platão fosse vegetariano provavelmente deriva de uma passagem de 'A República' onde ele descreve um diálogo que teria acontecido entre Sócrates e Glauco. Eles…
Ler →Dúvidas sem bronca.
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29.06.2020
Não basta sermos ovo-lacto-vegetarianos?
Oi Érica: Ovo-lacto-vegetarianismo já é um ótimo começo, mas seria coerente ser perseverante, ou seja, assumindo-se que somos vegetarianos devemos rejeitar todo o alimentos…
Ler →29.06.2020
O problema do leite e dos bezerros
Resumo do livro Animal Liberation de Peter Singer Normalmente se pensa que não se precisa machucar a vaca para retirar seu leite. A verdade é que não é lucrativo manter as…
Ler →29.06.2020
Gripe do frango
Como surgiu a gripe do frango?A doença foi identificada pela primeira vez na Itália, há cerca de 100 anos. Acreditava-se que a gripe do frango só infectava aves até que os…
Ler →29.06.2020
Os ovos castanhos são melhores do que os brancos ? E a gema deve ser bem amarela ?
Nenhuma dessas características é indicadora da qualidade de um ovo. A cor da casca depende da raça da galinha e a cor da gema, da sua alimentação.
Ler →29.06.2020
Os ovos são difíceis de ser digeridos pelo organismo ?
Dois ovos cozidos são digeridos em cerca de três horas, ou seja, o mesmo tempo gasto para digerir um bife grelhado. A clara poderá ser mais bem digerida se estiver cozida; a…
Ler →29.06.2020
A carne vermelha é mais nutritiva do que a branca ?
A cor não tem qualquer relação com o valor nutricional. A carne vermelha simplesmente contém mais hemoglobina - substância responsável pela cor do sangue. Por exemplo, o…
Ler →29.06.2020
O problema dos ovos - Peter Singer
Resumido do Animal Liberation de Peter Singer. As páginas 97 a 118 falam só das galinhas e muito foi deixado de fora. Poucas fazendas hoje em dia são igual àquela imagem que se…
Ler →29.06.2020
Peixe e frango são mais saudáveis do que carne de gado?
Embora o peixe e o frango tenham menos gordura saturada do que a carne de gado ou de porco, ainda contêm elevado teor de gordura e colesterol. Estudos mostraram que as pessoas que…
Ler →29.06.2020
Como se livrar das pestes
Algumas vezes somos submetidos a visitantes não convidados, e, embora nós (os vegans) não queremos prejudicá-los, queremos convencê-los a sair de nossa propriedade. Aí vão…
Ler →29.06.2020
A margarina é menos calórica do que a manteiga ?
A margarina contém exatamente as mesmas gorduras que a manteiga, mais de 80%, ou seja, cerca de 750 kcal por 100 g. O que elas não têm, comparadas à manteiga, é colesterol.…
Ler →29.06.2020
O que é “Cruelty Free”?
Ana Maria Curcelli - do livro Cozinhando Sem Crueldade Essa expressão significa, ao pé da letra, livre de crueldade, e é geralmente usada em produtos que não são testados em…
Ler →29.06.2020
E se a gente parasse de comer carne?
Comentário sobre E se a gente parasse de comer carne? (artigo da Superinteressante reproduzido abaixo)na edição de maio de 2011…
Ler →29.06.2020
Quero virar vegano, mas ainda estou inseguro…
Da lista veg-brasil Olá a todos, Meu nome é Maurício, gostaria da ajuda de vcs, através de conselhos e informações, para deixar de ser ovolacto-vegetariano, para virar vegan…
Ler →29.06.2020
Tenho dúvida quanto as calorias…pois além da saúde, tenho de perder peso…
Olá, Agradeço a oportunidade de participação e de início tenho umas perguntas a fazer: sou apenas uma pensadora, mas já tentando entrar em ação.Tenho dúvidas, se serei…
Ler →29.06.2020
Faz mal beber água com gás com frequência ?
É preferível beber água natural, mas a gaseificada não faz mal. Os médicos só a desaconselham às pessoas que sofrem de flatulência (gases). FONTE:…
Ler →29.06.2020
Estou preocupado com minha saúde e eliminei a carne vermelha. Deveria fazer mais alguma coisa?
Cada vez mais médicos e determinadas instituições recomendam que as pessoas reduzam a quantidade de carne vermelha e a porcentagem total de gordura de sua dieta. O excesso de…
Ler →29.06.2020
Por que ficar tentando convencer os outros de abandonar um belo bife acebolado no almoço?
Comer ou não carne é decisão de cada um. O mais importante não é convencer uma pessoa a abandonar o bife, mas informá-la sobre o processo que leva à produção daquele bife,…
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