O prato também muda o clima.

Soja e mulheres - Luc Vankrunkelsven

Acho que eu não conseguiria escrever uma crônica sobre esse tema. Se bem que… A ‘Folha de S. Paulo’ informou hoje que o ‘excedente de mulheres’ tem aumentado…

Do animal ao bife - Luc Vankrunkelsven

Rendimento padrão de uma vaca leiteira (Charolês ) com 740 kg de peso vivo e carcaça classe U3 de 400 kg. peso (quente) ao abate: 740 kg perdas durante jejum, espera e…

21 – Uso indireto da terra

Você nasceu para voar

Sempre viajo para o Brasil como uma página em branco. Literalmente. Sem planos para escrever. Mas sempre o resultado é o contrário. Assim que ponho os pés em terra firme, em…

Descascar o abacaxi

Ontem eu aprendi o dito popular brasileiro “descascar o abacaxi” e hoje chego, sem perceber, a Itaberaba: a ”terra do abacaxi”. Estamos a 280 quilômetros de Salvador…

Soja e favelas - Luc Vankrunkelsven

“A agricultura mundial precisa alimentar os cerca de 6 bilhões de habitantes de nosso planeta e, mais especialmente, suprir as necessidades da população rural total de cerca…

Soja e escravidão - Luc Vankrunkelsven

Os portugueses eram, primariamente, piratas que queriam dominar os sete mares, lutando contra os holandeses, franceses, espanhóis e ingleses. Desde que aportaram no Brasil, em…

33 – Landgrabbing ou roubo de terras

O cânhamo demonstra que há futuro para a agricultura no Norte e no Sul

Wervel possui uma revista e vários boletins eletrônicos. Os temas são: · transição de proteínas; · agrossilvicultura e agroecologia; · política agrícola; · comércio…

29 – Fora Babaçu! Bem-vinda a soja?

Wervel

(Werkgroep voor een rechtvaardige en verantwoorde landbouw = Grupo de trabalho por uma Agricultura Justa e Responsável)Wervel é um grupo de trabalho independente. Ele procura ser…

9 – Fundação Conscienciarte

É tempo de festa em Brasília. Vários milhares de pessoas agarram a oportunidade do feriado do descobrimento do Brasil para fazer uma manifestação contra a corrupção entre os…

Sistema de produção de carne de vitelo

Sistema de produção de carne de vitelo Ricardo Signoretti Dias1; Flávio Dutra de Resende¹ ¹ Pesquisador Científico da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios –…

Você Sabe Para Que Serve Um Boi?

Muitas pessoas à primeira vista podem achar que a resposta para essa pergunta é óbvia: para produzir carne. A resposta não é tão simples assim... ele serve para produzir…

Brasil exporta carne à custa de trabalho escravo?

Em 1995, o Brasil assumiu , perante a Organização das Nações Unidas (ONU), a ocorrência de formas contemporâneas de TRABALHO ESCRAVO em seu território. Entretanto, não é…

Carne x Producao em Massa

O que o consumo da carne tem a ver com as linhas de montagem de produção emmassa ?Linhas de montagem é uma idéia que Henry Ford teve. As linhas de montagempermitiram a…

Carne: crimes ambientais, conflitos fundiários

As empresas JBS Friboi, Mataboi, Pantanal e Quatro Marcos. Perfis O grupo JBS Friboi é, atualmente, a maior empresa do mundo no setor de carne bovina, atuando também em outros…

Pecuária: o que está por trás do churrasco?

Parte da carne bovina na Amazônia é produzida através da escravização de trabalhadores e da destruição do meio ambiente. De acordo com o cadastro de empregadores flagrados…