Ideias para inquietar.

Wervel

(Werkgroep voor een rechtvaardige en verantwoorde landbouw = Grupo de trabalho por uma Agricultura Justa e Responsável)Wervel é um grupo de trabalho independente. Ele procura ser…

Colofão

“Soja: tesouro ou tesoura?” foi lançado durante uma viagem pelo Brasil

Legal - parte 3 - Luc Vankrunkelsven

19. Carne para a paz?A programação em Goiânia é sempre muito intensa: palestras em universidades, entrevistas para rádios, TVs, jornais.Esta manhã, uma discussão…

Razões para tornar-se vegetariano

O vegetarianismo é a tendência que mais cresce no mundo desenvolvido. Eis aqui algumas razões para adotar esse tipo de alimentação. ECOLOGIA Os países em desenvolvimento —…

O que fazer para deter o aquecimento global

Definitivamente, cada um de nós pode e deve colocar seu grão de areia, é o nosso Planeta, nossa casa, nossa vida, a vida de nossos filhos, nossos netos. O QUE PODEMOS FAZER…

Pra que ser vegetariano?

Andrea escreveu um post super legal sobre ser vegetariano e outras contribuições ao mundo e disto veio uma lista de comentários interessantes, não aqueles xingamentos e…

Dicas para adotar uma dieta vegetariana

Alimentos semi-prontos consomem menos tempo de cozimento. Algumas lojas de produtos naturais possuem sopas e outras refeições semi-prontas.Supermercados também costumam vender…

10 Mandamentos para o carnívoro - Alison Green

Concluí, após cuidadosa análise, que comer carne era incompatível com meus valores, apesar de adorar carne e não gostar muito de verduras. Eu tinha certeza que minhas papilas…

Sumário

Prefácio e agradecimentos

1 – Europa exporta seus problemas

2 – Instituto para a vida?

4 – Elefante branco?

7 – Frutos do Cerrado

13 – Biodiesel de soja?

Dicas boas de boca da Sonia Hirsh

O tempero verde (salsa, cebolinha, coentro, hortelã, manjericão, etc.) tem alto valor nutritivo, mas perde muito se for cozido mais de um minuto; é melhor acrescentar sempre…

Pontos importantes ao adotar o vegetarianismo

Coma calmamente, em ambiente tranqüilo e aprazível tanto quanto possível. Se estiver muito apressado, ansioso ou nervoso é melhor não fazer a refeição ou comer o mínimo.…

Soja: tesouro ou tesoura?