Informações do evento

Índice do Congresso Pela primeira vez na América Latina. Desde seu lançamento, em 1908, o Congresso Vegetariano Mundial já aconteceu na Europa, na Ásia, no Oriente Médio e na América do Norte. Em 2004 vai acontecer pela primeira vez no continente latino-americano. Não dá para ficar de fora. Este encontro mundial dos vegetarianos é promovido pela União Vegetariana Internacional em parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira, e é realizado a cada dois anos em algum lugar do mundo. O último foi realizado na Escócia, pela Sociedade Vegetariana do Reino Unido e o anterior em Toronto pela Associação Vegetariana de Toronto, com a participação de mais de 1000 congressistas de 20 diferentes países. O evento trará para a bela cidade de Florianópolis palestrantes internacionais, estudiosos e incentivadores desta opção alimentar que já tem uma enorme aceitação no Brasil. Cada vez mais pessoas ficam sabendo que o vegetarianismo não é apenas bom para a saúde: também é ótimo por economizar recursos naturais, evitar o desmatamento e não contaminar o meio ambiente, além de ser excelente para os animais, nossos companheiros planetários.Por que Brasil, por que Florianópolis como local do evento? Pela primeira vez o Congresso Vegetariano Mundial será realizado na América Latina e isso porque cada vez mais o nosso continente dá provas de que o vegetarianismo é uma aspiração de um número expressivo de pessoas, além de ser já praticado por uma parcela significativa da população brasileira e latino-americana. Em sendo o Congresso no Brasil, nada mais adequado que aconteça na cidade por quem muitos brasileiros suspiram e têm vontade não só de passar uma temporada mas até de passar a residir: a bela Florianópolis. Numa das mais belas praias da Ilha de Santa Catarina: :: Conferências, oficinas e seminários com palestrantes do mundo todo. :: Nutrição vegetariana e demonstrações culinárias. :: Impacto da dieta centrada na carne sobre a saúde humana, animal e ambiental. :: Fundamentação ética, religiosa e filosófica do vegetarianismo. :: Feira de Produtos Sem Crueldade - alimentos, roupas, acessórios e cosméticos produzidos sem crueldade. :: Veg-fashion Moda sem Crueldade - desfile de roupas, calçados, acessórios etc. sem nada de origem animal. :: Feira do Desenho Vivo de Ana Maria Branco :: Luau vegetariano - festa na praia com muita fruta, sucos e música. :: Apresentações artísticas. :: Muita informação, cultura e, claro, fantásticos pratos da melhor culinária 100% vegetariana (vegan). Todos estão convidados: vegetarianos experientes, vegetarianos iniciantes, simpatizantes e aqueles que querem aprender um pouco mais sobre o assunto. Índice _________ Transporte aéreo Tranfer _________ : : Apoio: _____________ Contato Para trocar informações com pessoas interessadas em vir para o Congresso, inscreva-se na lista ivu-brazil (mensagens em inglês), enviando mensagem para ivu-brazil-subscribe@yahoogroups.com Para trocar informações com pessoas interessadas em vir para o Congresso, com mensagens em português inscreva-se na lista ivu-brasil, enviando mensagem para ivu-brasil-subscribe@yahoogrupos.com.br Informações: Florianópolis: 48 269 8022 ou 48 234 8034 Índice do Congresso