Adriana - Cuiabá - Mato Grosso

Olá a todos ;-) 

Meu nome é Adriana e moro em Cuiabá, Mato Grosso, na verdade eu estou me tornando vegetariana por ordens médicas e confesso que tenho encontrado dificuldades em encontrar receitas vegetarianas. 

Gentemmm já to enjoada dos refogados ;-))))))))) ( eram os únicos que conhecia). 

Ouvi falar de carne vegetal, desculpe a minha ignorância...mas...... de que é composta??? onde encontro pra comprar??? como posso preparar??? qtas calorias tem??? nossa um montão de perguntas né??? ;-))))))) 

Aguardo as respostas de vcs ou até mesmo só um bate papo. 

Beijocas, 

Adriana