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Teor proteico de alguns alimentos de origem vegetal

ALIMENTO CALORIAS / 100 g % CALORIAS DERIVADAS DE PROTEÍNAS Brócolis 32 45 Broto de Alfafa 29 43 Tofú 98 34 Lentilha 340 29 Couve-Flor 41 27 Pepino 15 24 Grão-de-Bico 360 23 Feijão 337 22 Trigo 330 17 Milho 96 15 Centeio 334 14 Amêndoas 598 12 Aveia 348 11 Batata 75 10 Cenoura 42 10 Arroz Integral 358 9 Banana 85 5 Maçã 56 2 RDA Adulto 2000 - 2700 / dia 8 - 9

ALIMENTO

CALORIAS / 100 g  

  % CALORIAS DERIVADAS  DE PROTEÍNAS

Brócolis                   

32

45

Broto de Alfafa

29  

43

Tofú     

98  

34

Lentilha         

340

29  

Couve-Flor  

41

27   

Pepino   

15  

24    

Grão-de-Bico  

360    

23     

Feijão   

  337      

22     

Trigo  

  330      

17   

Milho    

96      

15    

Centeio  

334      

14    
Amêndoas          598       12   
Aveia     348       11   
Batata    75        10   
Cenoura   42        10  
Arroz Integral 358        9  
Banana    85         5  
Maçã     56         2  
RDA Adulto     2000 - 2700 / dia    8 - 9    

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