País Fast Food - Eric Schlosser

País Fast Food ERIC SCHLOSSER Editora: Ática O livro estuda a mudança alimentar radical no povo norte-americano ocasionada com o aparecimento das redes de fast food e como ela se espalhou pelo mundo. Mostra o que está por trás de cada cadeia de lanchonete e as várias etapas do processo que o alimento passou antes de virar um "big mac". Esse segmento da economia levou os norte-americanos a gastarem, em 2000, 110…