Nutrição para bebês veganos

Nutrição para bebês veganos - Alimentação complementar vegana para a idade de 4 a 12 meses

Christian Koeder, MSc

A nutrição vegana para bebês ainda é uma questão controversa para muitos, causando incerteza ou até mesmo instigando medo. Uma dieta completamente vegana pode ser adequada para crianças e até mesmo para bebês? Em outras palavras, uma dieta completamente vegana pode fornecer todos os nutrientes necessários para permitir que o bebê cresça normalmente e se desenvolva de forma saudável, tanto física quanto mentalmente? A resposta é sim, mas certos nutrientes devem ser levados em consideração – o mais importante, a vitamina B12. Em outras palavras, a dieta de um bebê vegano deve ser “bem planejada”. Mas o que significa “bem planeada”? Este livro vai explicar.

Mas não seria mais seguro errar pelo lado da precaução e alimentar o seu bebê com uma dieta “normal”, ou seja, uma dieta não vegetariana? A resposta é: Não, na verdade não... desde que a dieta vegana seja bem planejada. Nada sugere que uma dieta vegana bem planejada seja menos segura do que uma dieta típica “ocidental” (ou seja, não muito bem planejada) – ou mesmo uma dieta não vegana muito bem planejada.

Todas as recomendações deste livro são baseadas em evidências científicas. Isso significa que se baseiam no que é conhecido a partir de estudos científicos, incluindo os mais recentes. Estas recomendações também são apoiadas por anos de experiência pessoal como nutricionista e pesquisador.

Baixe o livro completo no link a seguir:

Nutrição para bebês veganos