Informe do Dia: População de Niterói será estimulada a comer menos carne
POR FERNANDO MOLICA Rio - A Prefeitura de Niterói vai lançar uma campanha para estimular a população a deixar de comer carne em, pelo menos, um dia da semana. O projeto ‘Segunda Sem Carne’ será apresentado no dia 24, quando Paul McCartney, vegetariano militante, estará no Rio. De acordo com a Secretaria do Meio Ambiente, além de estimular a mudança de hábitos alimentares, a campanha vai ressaltar ganhos ambientais…
POR FERNANDO MOLICA
Rio - A Prefeitura de Niterói vai lançar uma campanha para estimular a população a deixar de comer carne em, pelo menos, um dia da semana. O projeto ‘Segunda Sem Carne’ será apresentado no dia 24, quando Paul McCartney, vegetariano militante, estará no Rio.
De acordo com a Secretaria do Meio Ambiente, além de estimular a mudança de hábitos alimentares, a campanha vai ressaltar ganhos ambientais gerados pela diminuição do consumo de carne — florestas seriam preservadas graças à menor necessidade de pastos.
Fonte: O Dia