História do vegetarianismo na América Latina
Os primeiros registros encontrados até o momento são de 1891, quando parece ter existido uma Sociedade Vegetariana em Valparaiso, Chile. Em 1921 temos registro de uma Sociedade Vegetariana Brasileira. Atualmente não dispomos de nenhuma informação adicional antes de 1958, quando Dastur F. Bode foi apontado como "Secretário Regional das Américas". Em 1960, foi sucedido pelo Dr Jesse Mercer Gehman – embora, na verdade…
Os primeiros registros encontrados até o momento são de 1891, quando parece ter existido uma Sociedade Vegetariana em Valparaiso, Chile. Em 1921 temos registro de uma Sociedade Vegetariana Brasileira. Atualmente não dispomos de nenhuma informação adicional antes de 1958, quando Dastur F. Bode foi apontado como "Secretário Regional das Américas". Em 1960, foi sucedido pelo Dr Jesse Mercer Gehman – embora, na verdade, eles parecem ter atuado apenas na América do Norte. | |
Essa organização durou até 1975. Em 1971, German Alberti Vasquez assistiu ao Congresso Vegetariano Mundial da IVU nos Países Baixos, e decidiu organizar um Congresso Regional em seu país natal, Venezuela. 1o Congresso Vegetariano Latino-americano - Caracas, Venezuela, dezembro de 1972. Os links a seguir são de fotocópias de artigos de 'Ahimsa', o jornal da Sociedade Vegana Americana, escritos pelo seu presidente H. Jay Dinshah:
- Página de rosto (gráfico de 163k)
- Página 2 (gráfico de 282k)
- Página 3 (gráfico de 249k)
- Página 4 (gráfico de 273k)
- Página 5 (gráfico de 286k)
- Página 6 (gráfico de 279k)
- Página 7 (gráfico de 266k)
- Página 8 (gráfico de 211k)
A imagem da página quatro é a única foto conhecida de German – o organizador do Congresso e posterior Secretário Regional da IVU para América Latina.
Essas reportagens indicam planos para um II Congresso na Colômbia em 1974. Nós não temos informações sobre isso, embora pareça que aconteceu mesmo.
Parece que demorou até 1975 para a IVU captar o que estava acontecendo nas Américas. Aquele ano assistiu ao 1o Congresso Vegetariano Mundial na região, ocorrido em Maine, EUA. Os registros mostram que a intenção era reeleger o Dr. Jesse Mercer Gehman como Secretário para as Américas, mas isso mudou ao separarem Secretários Regionais para as Américas do Norte e Latina. Gérman Alberti V. (Venezuela) foi rapidamente indicado pela América Latina, mas foi decidido que o apontado era o Dr. Becerra Limas, do México.
Ele foi apontado novamente no próximo Congresso em 1977, e seu relatório de lá declarava: "Na Região Latino-Americana o Terceiro Congresso ocorreu em Santiago, Chile, de 5 a 11 de Abril de 1976 com países representados oficialmente e não oficialmente, O 4o Congresso está sendo organizado pelo México, de 24 de Setembro a 1º de Outubro de 1978." Novamente, não temos detalhes sobre esses eventos.
A agenda do Congresso de 1979 mostra a posição de Secretário Regional como ‘vaga’. Durante o Encontro Geral 'Mr German A.Vasquez' foi indicado. Foi mencionado que Secretários Regionais passariam a ser responsáveis por coletar assinaturas anuais dos membros da IVU em suas respectivas regiões.
1982 - "América Latina - Dr German Alberti informou aos participantes que o interesse no vegetarianismo estava crescendo na América Latina. Um Congresso bem-sucedido ocorreu em Brasília em 1980. (minutas do Encontro Geral da IVU de 1982, citado em 'Reportagens de Secretários Regionais' – hoje não temos mais detalhes sobre esse Congresso)
1988 – Um Congresso Vegetariano Mundial foi planejado para Guadalahara, México, mas foi, por fim, cancelado por 'motivos administrativos'. O Dr German Alberti parece ter abdicado da Secretaria Regional nessa época e não foi devidamente substituído nos próximos nove anos.
1997 - Luis Escala, do Equador, foi indicado como Secret&aacut e;rio Regional para a América Latina. Era muito ativo em sua própria sociedade no Equador, porém incapaz de fazer tamanho progresso na região. Luís morreu súbita e tragicamente com 38 anos em 200 e o Conselho da IVU indicou Marly Winckler, do Brasil, como sua sucessora.
Por volta dessa mesma época a Marly tinha criado uma lista de discussão via e-mail chamada “veg-latina”, que reuniu os vegetarianos da região como nenhum outro grupo de discussão on-line, e criou também um website [Sítio Vegetariano] para o Brasil.
O ano de 2003 presenciou a fundação da Sociedade Vegetariana Brasileira – a primeira Sociedade Vegetariana Nacional do Brasil, com a Marly como presidente.
| Os esforços da Marly finalmente culminaram no incrivelmente bem-sucedido 36º Congresso Vegetariano Mundial, ocorrido em Florianópolis, Brasil, em novembro de 2004. Na foto está a Marly, no Congresso, vestindo um kimono, que lhe foi dado de presente por uma congressista japonesa. Nesse Congresso foi criada uma organização vegetariana regional para a América Latina, a UVLA - União Vegetariana Latino Americana - e eventos adicionais estão sendo planejados. Há também a lista das Sociedades Latino-americanas que são membros da IVU em vários anos, desde 1975. Algumas dessas duraram pouco tempo e atualmente sabemos pouco sobre elas. Se você tem mais alguma informação sobre qualquer assunto dessa página, por favor, entre em contato com John Davis - webmaster@ivu.org |  |