Brasil-França-Flandres

 

Numa das crônicas anteriores, falei de um ‘Nicolas Supiot brasileiro’. Reclamei, casualmente, do fato de que, entre os agricultores europeus, são poucos os que se ‘convertem’ na agricultura a partir de uma inspiração judaico-cristã. Pois bem, Flandres também possui seu agricultor-professor. E um que é professor de religião! Hoje tive a sorte de visitar o sítio de Bellinda Staelens e Patrick Ruysschaert. Bellinda é orientadora pedagógica da diocese de Gent. Patrick dedica-se, parcialmente, a lecionar em Geraardsbergen, e parcialmente à agricultura. Além disso, ele faz seus próprios pães e queijos.

 

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Patrick Ruysschaert, agricultor-padeiro-professor.

 

Mesmo sendo filho único de agricultor, não foi tão fácil encontrar uma propriedade com terras em Flandres. O sistema de subsídios de apoio à renda por estabelecimento em vigor faz com que os jovens não consigam imediatamente o que querem, principalmente se os jovens querem trilhar outros caminhos que não aqueles ditados pelo modelo agrícola intensivo e especializado. Para Patrick e Bellinda significou uma odisséia de dez anos de busca, em todo o país… para finalmente conseguirem comprar a metade uma vierkanthoeve[1]. É que o grande capital compra todas as boas propriedades. O grande capital não se interessou por este sítio, por causa ‘do muro’ que, há 70 anos, divide a propriedade.