Pierre Weil

Não  comer  carne  significa muito mais  para  mim  que uma simples defesa do meu organismo;  é  um  gesto simbólico da  minha  vontade  de  viver  em harmonia  com a   natureza. O  homem precisa  de  um  novo  tipo de  relação  com a  natureza, uma relação  que  seja  de integração  em  vez  de domínio,   uma relação  de  ser  dentro dela  e  vez  de possuí-la. Não  comer  carne  simboliza  respeito à vida universal.  Pierre Weil
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