Lewis Regenstein

A carne contém aproximadamente 14 vezes mais pesticidas que os  alimentos vegetais; os laticínios contêm 5 vezes e meia mais. Assim, ingerindo alimentos de origem animal, se ingere grandes quantias concentradas de químicos perigosos. A análise de vários alimentos pelo FDA demonstra que a carne de boi, frango, peixe, queijo e outros derivados de leite contêm esses pesticidas em níveis maiores e mais freqüentes que outros alimentos.
Expert em pesticidas

 

Lewis Regenstein
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