Informe do Dia: População de Niterói será estimulada a comer menos carne

POR FERNANDO MOLICA

Rio – A Prefeitura de Niterói vai lançar uma campanha para estimular a população a deixar de comer carne em, pelo menos, um dia da semana. O projeto ‘Segunda Sem Carne’ será apresentado no dia 24, quando Paul McCartney, vegetariano militante, estará no Rio.

De acordo com a Secretaria do Meio Ambiente, além de estimular a mudança de hábitos alimentares, a campanha vai ressaltar ganhos ambientais gerados pela diminuição do consumo de carne — florestas seriam preservadas graças à menor necessidade de pastos.

Fonte: O Dia

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