Artigos de jornais e revistas

Garoto inglês vive há 11 anos comendo patê vegetariano

Garoto inglês vive há 11 anos comendo patê vegetariano 
Daniel Parkes parece saudável e pratica esportes, deixando nutricionistas 
espantados  

LONDRES – Os nutricionistas estão admirados com a sobrevivência de um garoto de 11 anos que ao longo de toda a vida se alimentou de sanduíches de marmite, um tipo de patê vegetariano composto de extrato de trigo e legumes, sal, niacina, tiamina, ácido fólico e vitamina B12, e que não contém nenhuma gordura ou açúcar. Daniel Parkes recusa-se a comer carne, peixe, frutas, legumes e cereais. No café da manhã, o garoto come uma torrada de marmite, disse sua mãe, Lynne. 

Os professores da escola Saint Josephs em Newton Abbot, na região de Devon, foram alertados para o comportamento de Daniel quando seus colegas de classe escreveram redações sobre amizade, com o tema "meu companheiro". Daniel escreveu um hino em louvor à sua refeição preferida. 

Ele leva sua refeição em uma lancheira e, quando volta da escola, come sempre os mesmos sanduíches no jantar. A família quando viaja precisa transportar potes e mais potes do patê. 

Dieta – Além de leite e suco de laranja, de vez em quando Daniel come barras de chocolate, queijo fresco, nozes e uvas-passas. 

Wynnie Chan, uma cientista da Fundação Britânica de Nutrição, disse estar surpresa com a capacidade de sobrevivência do garoto com essa dieta, sem que tenha desenvolvido algum problema de saúde. 

Essa base de alimentação é pobre em proteínas e fibras. Nessa idade, a energia e as exigências nutricionais dele são muito altas. Há um pouco de proteína no leite, mas nem de longe o necessário para atender as suas necessidades. 

Daniel parece saudável e atlético. Ele diz que já experimentou batatas fritas, hambúrgueres e pizzas, mas detestou. 

A mãe dele, Lynne, de 41 anos, conta que ele nunca gostou de comida sólida. 
(The Guardian) 

Fonte: http://www.estado.com.br/edicao/pano/98/04/09/ger779.html 

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Garoto inglês vive há 11 anos comendo patê vegetariano

Garoto inglês vive há 11 anos comendo patê vegetariano 
Daniel Parkes parece saudável e pratica esportes, deixando nutricionistas 
espantados 

LONDRES – Os nutricionistas estão admirados com a sobrevivência de um garoto de 11 anos que ao longo de toda a vida se alimentou de sanduíches de marmite, um tipo de patê vegetariano composto de extrato de trigo e legumes, sal, niacina, tiamina, ácido fólico e vitamina B12, e que não contém nenhuma gordura ou açúcar. Daniel Parkes recusa-se a comer carne, peixe, frutas, legumes e cereais. No café da manhã, o garoto come uma torrada de marmite, disse sua mãe, Lynne. 

Os professores da escola Saint Josephs em Newton Abbot, na região de Devon, foram alertados para o comportamento de Daniel quando seus colegas de classe escreveram redações sobre amizade, com o tema "meu companheiro". Daniel escreveu um hino em louvor à sua refeição preferida. 

Ele leva sua refeição em uma lancheira e, quando volta da escola, come sempre os mesmos sanduíches no jantar. A família quando viaja precisa transportar potes e mais potes do patê. 

Dieta – Além de leite e suco de laranja, de vez em quando Daniel come barras de chocolate, queijo fresco, nozes e uvas-passas. 

Wynnie Chan, uma cientista da Fundação Britânica de Nutrição, disse estar surpresa com a capacidade de sobrevivência do garoto com essa dieta, sem que tenha desenvolvido algum problema de saúde. 

Essa base de alimentação é pobre em proteínas e fibras. Nessa idade, a energia e as exigências nutricionais dele são muito altas. Há um pouco de proteína no leite, mas nem de longe o necessário para atender as suas necessidades. 

Daniel parece saudável e atlético. Ele diz que já experimentou batatas fritas, hambúrgueres e pizzas, mas detestou. 

A mãe dele, Lynne, de 41 anos, conta que ele nunca gostou de comida sólida. 
(The Guardian) 

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