Fritada chinesa

Ingredientes

1/2 maço de brócolis
1/4 de repolho
1 cenoura
1 aipo
1 colher de sopa de óleo vegetal
sal

Modo de preparo

Retire as folhas do brócolis e ferva-as durante dois minutos em água. Corte o repolho em fatias grossas, a cenoura em fatias finas e o aipo. Numa frigideira grande aqueça o óleo e junte todos os ingredientes. Mexa constantemente e deixe o fogo baixo. Cozinhe por cinco minutos e sirva com arroz.

Fontehttp://gratisdietanatural.blogspot.com 

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