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Escola de Nova York adota cardápio totalmente vegetariano

NOVA YORK – Uma escola pública da cidade é uma das primeiras no país a adotar
um cardápio totalmente vegetariano, disseram funcionários da escola, terça-feira.
A Escola Pública 244, na seção Flushing Queens, vem servindo wraps de tofu e chili
vegetariano desde que se tornou totalmente vegetariana no início deste ano,
afirmou o inspetor da escola Dennis Walcott numa visita na hora do almoço.
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