Espaguete com berinjelas e alcachofras

Ingredientes (para 4 pessoas)

Azeite de oliva
1 cebola vermelha grande, cortada
2 dentes de alho, cortados
1 colher de suco de limão
4 berinjelas pequenas, cortadas
600 mls de molho de tomate (ou 50 gramas de extrato de tomate)
sal e pimenta
400 gramas de coração de alcachofra (da lata)
100 gramas de azeitonas pretas
350 gramas de macarrão de semolina

Modo de fazer

1...

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Lasanha vegana

Colaboração "quequeu" quequeu@uol.com.br 

Ingredientes 

1 pacote de massa para lazanha pré cozida 
2 abobrinhas médias 
1 tomate médio sem pele e sem sementes 
5 dentes de alho 
5 colheres (sopa) de azeite 
2 batatas grandes 
1 cebola  
2 cenouras grandes 
salsinha, cebolinha (ou orégano ou manjericão) 
sal e pimenta a gosto 
1 vidro de palmito 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

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Lasanha de tofu e espinafre

Esta receita é de outra e-amiga minha, Marie Hashima – americana filha de 
japoneses com nome francês. Atenção: não testei. Como minha mãe sempre 
cozinhou a massa da lasanha antes de levar ao forno, estou aqui vendendo o 
peixe como o comprei. 
 

Ingredientes  

1 pacote de 250g de lasanha integral ou comum 
1 litro de molho de tomate para macarrão (OBS: nos Estados Unidos existe à 
vend...

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Pizza do Rogener

Obrigado a Beatriz, Goreti, Fernanda e Flavio pelas dicas da betsrraba:-)
Valeu Patricia pelas informações e a Èrica pelas dicas ! Valeu Júlio, (boa ideia telefonar e tals) aleu Xuxa, aproveitando eu queria mandar "um beijo pra minha mãe, pro meu pai pra vc" ! haha
Bom a pizza é o seguinte:

Para fazer a massa:

2 xic. de farinha integral
1/2 xic. de farinha branca
5 colher de sopa de óleo
1 colher...

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