Soja não é só para vegetarianos

*Rodolfo Anthero de Noronha Peres – CRN8-2427

Ainda existem pessoas que relacionam o consumo da soja apenas com indivíduos vegetarianos. No entanto, este alimento além de possuir inúmeros benefícios para nossa saúde, deveria estar presente na dieta de qualquer atleta ou praticante de atividade física, mesmo que esses incluam alimentos de origem animal em sua dieta.

A soja é uma planta legumin...

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Comida radicalmente natural

Comida radicalmente natural 
Fonte: Caderno Ciência e Saúde – Jornal O Povo 
Data: 11.07.99 

Com a saúde em dia, o terapeuta corporal Norval Cruz pratica um estilo alimentar raro nos dias de hoje. Não ingere nada industrializado, a maioria das frutas são consumidas in natura e raízes como o inhame e a batata-doce vão – no máximo – ao vapor. 

Como bom baiano, até os 18 anos o terapeuta corp...

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