A culpa é da carne

 Silent but Deadly, algo como Silencioso e mortal, é mais uma campanha da Sociedade Vegetariana (a maior entidade do gênero) contra o consumo mundial de carne. Desta vez, o alvo é a contribuição dos rebanhos nas emissões dos gases responsáveis pelo aquecimento global. Os números revelam que o gado contribue com 18% das emissões mundiais. Posição superior aos 13, 5% emitidos pela indústria global do transporte, sempre citada entre as principais causas das mudanças climáticas. Entre os patronos do movimente contra a carne estão o ex-beatle Paul McCartney e sua filha Stella. No Brasil, país com o maior rebanho bovino comercial do mundo e notório grande consumidor de carne, esse tipo de apelo parece não comover muitas pessoas. Será que o país do churrasco algum dia vai aceitar discutir os custos ambientais de seus 200 milhões de cabeças de gado?

( Juliana Arini )

Fonte: Época

qui, 27/09/07
por Epoca

 

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