Pelo planeta

Gado, “Sojanização” e Mudança Climática

Resumo do relatório de políticas públicas do Brighter Green, Gado, Sojanização e Mudança Climática: a Revolução Agrícola Brasileira (PDF), de Mia McDonald e Justine Simon, uma publicação que faz parte da…


Impactos ambientais da produção de carne - 1

Introdução Se você chegasse agora ao planeta Terra, vindo de outra galáxia, provavelmente ficaria atônito com a proliferação de expressões como “catástrofe ambiental”, “aquecimento global”, “perda da…


Impactos ambientais da produção de carne - 2

Água Doce: fonte de vida ou de lucros? No princípio era o agronegócio. Depois, o negócio se diversificou e fez-se o hidronegócio: “negócio da água”. Quer dizer, a água é apenas um meio, pois o negócio mesmo…


Impactos ambientais da produção de carne - 3

Uso, contaminação e degradação do solo No Brasil, o impacto ambiental da pecuária sobre o solo é fora de série, pois a maior parte dos bovinos é criada pelo sistema extensivo: cada cabeça de gado precisa, no mínimo, de um…


Impactos ambientais da produção de carne - 4

Desperdício de energia • De acordo com estudos, a produção de carne consome 10 a 20 vezes mais energia por tonelada processada do que a produção de vegetais. • O incremento das colheitas de grãos requer uso intensivo de energia para arar,…


Impactos ambientais da produção de carne - 5

Biomas brasileiros x indústria da carne Entre 2002 e 2005, foram desmatados 70 mil km² na Amazônia. Do cerrado, que contém um terço da biodiversidade brasileira, hoje restam 20%. E menos de 7% da Mata Atlântica está de pé. Dezenas de…


Impactos ambientais da produção de carne - 6

Impactos sócio-ambientais A prioridade que o Brasil escolheu dar ao agronegócio é, para dizer o mínimo, discutível. A insustentabilidade desse modelo, que destrói nossos biomas, contradiz o projeto de erradicação da fome dos brasileiros,…


Você sabe quanto vale a água que consome?

Arjen Hoekstra, criador do conceito de pegada hídrica, esteve no Brasil, recentemente, para explicar para empresas e setores do governo como utilizar essa ideia que pode otimizar o uso deste precioso recurso natural -  A  A  + Ivany Turíbio -…


Carnaval ou a Amazônia sem carne

João Meirelles Filho*    “Posso dizer que não há possibilidade de um cidadão brasileiro dizer em qualquer lugar do mundo que é preciso derrubar um pé de árvore na Amazônia para criar uma cabeça de…


Por que criminalizar a pecuária na Amazônia?

18/05/2009 João Meirelles Filho*, do Instituto Peabiru A maior atividade ilegal da Amazônia é a pecuária bovina extensiva. Não é o tráfico de drogas ilícitas, a biogrilagem, a extração ilegal de madeira ou o garimpo. Estes…