Virando vegetariano

O que fazer para deter o aquecimento global

Definitivamente, cada um de nós pode e deve colocar seu grão de areia, é o nosso Planeta, nossa casa, nossa vida, a vida de nossos filhos, nossos netos.   O QUE PODEMOS FAZER COMEÇANDO EM CASA   Após a reunião dos peritos da ONU sobre a…


Pra que ser vegetariano?

Andrea escreveu um post super legal sobre ser vegetariano e outras contribuições ao mundo e disto veio uma lista de comentários interessantes, não aqueles xingamentos e generalizações típicas quando se toca neste assunto. E não adianta vir com…


Pontos importantes ao adotar o vegetarianismo

Coma calmamente, em ambiente tranqüilo e aprazível tanto quanto possível. Se estiver muito apressado, ansioso ou nervoso é melhor não fazer a refeição ou comer o mínimo.  Mastigue bem os alimentos. Na saliva estão contidas enzimas…


Dicas para adotar uma dieta vegetariana

Alimentos semi-prontos consomem menos tempo de cozimento. Algumas lojas de produtos naturais possuem sopas e outras refeições semi-prontas. Supermercados também costumam vender refeições rápidas vegetarianas. Muitas sopas em lata, como sopa italiana…


Dicas boas de boca da Sonia Hirsh

O tempero verde (salsa, cebolinha, coentro, hortelã, manjericão, etc.) tem alto valor nutritivo, mas perde muito se for cozido mais de um minuto; é melhor acrescentar sempre depois de apagar o fogo, ou na hora de servir. Temperar o prato com algumas gotas de limão…


Dicas para adotar uma dieta vegetariana

Alimentos semi-prontos consomem menos tempo de cozimento. Algumas lojas de produtos naturais possuem sopas e outras refeições semi-prontas. Supermercados também costumam vender refeições rápidas vegetarianas. Muitas sopas em lata, como sopa italiana…


Pontos importantes ao adotar o vegetarianismo

Coma calmamente, em ambiente tranqüilo e aprazível tanto quanto possível. Se estiver muito apressado, ansioso ou nervoso é melhor não fazer a refeição ou comer o mínimo. Mastigue bem os alimentos. Na saliva estão contidas enzimas…


10 Mandamentos para o carnívoro - Alison Green

Concluí, após cuidadosa análise, que comer carne era incompatível com meus valores, apesar de adorar carne e não gostar muito de verduras. Eu tinha certeza que minhas papilas gustativas iam se rebelar, talvez manter um ou dois brotos de feijão como…


Razões para tornar-se vegetariano

O vegetarianismo é a tendência que mais cresce no mundo desenvolvido. Eis aqui algumas razões para adotar esse tipo de alimentação.  ECOLOGIA Os países em desenvolvimento — onde…