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1 xícara de gão de bico cozido e amassado 1 xícara de purê de hortaliças (chuchu, abobrinha, etc.) 2 tomates picadinhos 1 cebola picada alho, sal e cheiro verde a gosto.
Misture todos os ingredientes e asse. Bom pra comer com azeite ou molho shoyu.
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