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Adolf Hitler (1889-1945) PDF Imprimir E-mail

História do Vegetarianismo - Europa:  início do século 20

Adolf Hitler (1889-1945)

O seguinte trecho é de um artigo da EVU News, edição 4/1996:

Celebração do quinquagésimo aniversário da Vegetarier-Bund Deutschlands (Sociedade Vegetariana Alemã): [http://www.ivu.org/evu/news964/germany.html]

O objetivo deste evento foi chamar a atenção do público para a re-fundação da nossa sociedade depois da Segunda Guerra Mundial. Hildegund Scholvien, presidente da EVU, apresentou a história  movimentada da Vegetarier-Bund, fundada em 1892, suprimida durante a era nazista, e re-fundada em 1946.

A supressão da Sociedade teria sido bem estranha se Hitler fosse alguém que apoiasse o vegetarianismo ...

Alguns escritores vegetarianos têm citado evidências de que Hitler tenha sido vegetariano pelo menos durante parte de sua vida. Janet Barkas, no livro "The Vegetable Passion" (A Paixão Vegetal) e Colin Spencer no livro "The Heretics Feast" (O Banquete dos 
Heréticos), ambos apóiam essa idéia. Mas ela não é compartilhada por todos aqueles que pesquisaram o assunto.

Segue-se um trecho de uma revisão do livro de Colin Spencer feita pelo Professor Rynn Berry (reproduzido na página da Associação Vegetariana de Toronto na internet):

Em "Heretic's Feast", Colin Spencer dá crédito ao mito de que Adolf Hitler era um vegetariano. Ele faz referência ao suposto vegetarianismo de Hitler não mais que 4 vezes, devotando uma longa seção de 5 páginas a esse assunto no capítulo 12.

Ao mesmo tempo que é verdade que os médicos de Hitler colocaram-no sob uma dieta vegetariana para curá-lo de flatulência e problemas estomacais crônicos, seus biógrafos
tais como Albert Speer, Robert Payne, John Toland, e outros, têm atestado a preferência de Hitler pelas salsichas de presunto e outras carnes defumadas.

Até mesmo Spencer diz que Hitler foi um vegetariano apenas de 1931 em diante:  "Seria verdadeiro dizer que desde 1931, ele preferiu uma dieta vegetariana, mas em algumas ocasiões se desviou dela."

Ele cometeu suicídio no abrigo com 56 anos em 1945;  isso teria resultado em 14 anos de vegetarianismo, mas temos um testemunho contrário dado pela sua cozinheira, Dione Lucas, que era diretamente responsável pela cozinha de Hitler em Hamburgo durante o final da década de 1930.

Em seu livro "Gourmet Cooking School Cookbook" (Livro de Receitas da Escola de Culinária Fina), ela registra que seu prato favorito -  aquele que Hitler costumava pedir - era Squab recheado (um filhote de pombo domesticado e de carne escura).

"Eu não pretendo diminuir seu apetite pelo Squab recheado, mas você pode se interessar em saber que ele era um prato muito favorito do Sr. Hitler, que jantava no hotel frequentemente." 

O seguinte artigo é uma contribuição da Vegetarian Pages (Páginas Vegetarianas) enviada por um leitor que não tem especialidade particular no assunto mas que é validado por
referências úteis:

Hitler não era vegetariano. Seu doutor às vezes prescrevia a dieta vegetariana para melhorar sua saúde. Goebbles, o Ministro da Propaganda, tomou esse fato e distorceu-o para criar nas pessoas a idéia de que o Fuerer era um homem santo como o contemporâneo 
vegetariano Mohandas K. Gandhi (Mahatma Gandhi). Gandhi, contudo, era o oposto completo no sentido de que mesmo quando seu médico insistia em que ele tomasse uma bebida preparada com carne para a sua saúde, Gandhi recusava, ao mesmo tempo que Hitler trapaceava quanto às ordens de seus médicos e fingia ser um vegetariano, comendo macarrão recheado com carne picante e coberto com molho de tomate (ravioli).

Referências:

Dinshah, J. (1974, January). "Book nook". {A review of Speer, A. (1970). Inside the 3rd Reich (Por dentro do Terceiro Reich)} Ahimsa, p. 11. [Disponível na American Vegan Society, P.O. Box H, Malaga, NJ 08328, USA]

Meyer, R. (1985). "Was Hitler a vegetarian?" (Hitler era um vegetariano ?) Vegetarian Voice (Voz Vegetariana), 12 (2), p. 6. (Rudolf Meyer foi um dos presidentes da Vegetarier Bund Deutschlands) [Disponível na North American Vegetarian Society, P.O. Box 72, 
Dolgeville, NY 13329]

FONTE: 
http://www.ivu.org/history/europe20a/hitler.html


   

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