Gado, “Sojanização” e Mudança Climática

Resumo do relatório de políticas públicas do Brighter Green, Gado, Sojanização e Mudança Climática: a Revolução Agrícola Brasileira (PDF), de Mia McDonald e Justine Simon, uma publicação que faz parte da coleção políticas alimentares e equidade da Brighter Green. Outros relatórios da série sobre mudança climática e pecuária industrial focados na China, Etiópia, e India, Leia mais sobreGado, “Sojanização” e Mudança Climática[…]

Impactos ambientais da produção de carne – 1

Introdução Se você chegasse agora ao planeta Terra, vindo de outra galáxia, provavelmente ficaria atônito com a proliferação de expressões como “catástrofe ambiental”, “aquecimento global”, “perda da biodiversidade”, “mudanças climáticas” e tantas outras que inundam os noticiários e permeiam discussões em comunidades tão díspares quanto escolas infantis, associações de bairro, comitês de gestão empresarial e Leia mais sobreImpactos ambientais da produção de carne – 1[…]

Impactos ambientais da produção de carne – 2

Água Doce: fonte de vida ou de lucros? No princípio era o agronegócio. Depois, o negócio se diversificou e fez-se o hidronegócio: “negócio da água”. Quer dizer, a água é apenas um meio, pois o negócio mesmo é o lucro. Lucra-se com o uso da água na indústria, no saneamento público e ambiental, com engarrafamento Leia mais sobreImpactos ambientais da produção de carne – 2[…]

Impactos ambientais da produção de carne – 3

Uso, contaminação e degradação do solo No Brasil, o impacto ambiental da pecuária sobre o solo é fora de série, pois a maior parte dos bovinos é criada pelo sistema extensivo: cada cabeça de gado precisa, no mínimo, de um hectare (10mil m²) de pasto para engordar. Nossos rebanhos já contabilizam 200 milhões de cabeças Leia mais sobreImpactos ambientais da produção de carne – 3[…]

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