Devore polpetone vegetariano regado a molho de tomate

da Livraria da Folha Maria do Carmo/Folha Imagem Polpetone vegetariano envolto em molho de tomate "Sabores Vegetarianos", escrito pela chef Ellen Vitorino, reúne receitas que exploram a variedade de novass combinações de sabores. Dessa vez, os pratos saem da combinação abobrinha com berinjela e mostram que é possível fundir muitos ingredientes e descobrir ótimos sabores. Leia mais sobreDevore polpetone vegetariano regado a molho de tomate[…]

O dilema da carne

Das perspectivas vegetariana e carnívora, colunistas da Folha comentam "Comer Animais", do escritor americano Jonathan Safran Foer OPINIÃO CARNÍVORA Esperança do autor é que a consciência vença o desejo FOER NÃO LUTA PELO VEGETARIANISMO. NUM MUNDO IDEAL, ELE SERIA CARNÍVORO. O QUE NOS RESTA? DEFENDER A CRIAÇÃO E A MORTE PIEDOSA. COMER MENOS CARNE NINA Leia mais sobreO dilema da carne[…]

Descrição das vidas de animais faz concluir que fim é um alívio

COMER ANIMAIS AVALIAÇÃO ótimo É UM LIVRO DE NÃO FICÇÃO QUE PARECE SER INVENTADO, DADOS OS FATOS ALI NARRADOS. TÃO TENEBROSOS QUE NEM O SER HUMANO SE ACREDITA CAPAZ DE TANTA ATROCIDADE VIVIEN LANDO COLUNISTA DA FOLHA Tem gente que nasce vegetariana, detestando carne e esnobando o bifinho que a mãe oferece. Outros, já pequenos Leia mais sobreDescrição das vidas de animais faz concluir que fim é um alívio[…]

“Comer Animais”, de Jonathan Safran Foer, sai no Brasil; leia trecho

06/02/2011 – 08h00 IZABELA MOI DE SÃO PAULO Quando descobriu que ia ser pai, Jonathan Safran Foer, 33, resolveu informar-se para decidir como alimentar seu filho. De família judaica que segue os princípios kosher, o premiado ficcionista americano fez pesquisas, entrevistas, conheceu fazendas orgânicas (ou nem tanto) e "visitou" clandestinamente fábricas de alimentos e abatedouros Leia mais sobre“Comer Animais”, de Jonathan Safran Foer, sai no Brasil; leia trecho[…]

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