Geléia de maçã

Ingredientes 2 kg de maçãs verdes cortadas em quartos e sem o cabinho Modo de preparo Coloque as frutas numa panela, junte água até quase cobri-las e cozinhe sem tampar, por aproximadamente 40 minutos. Passe as frutas e o suco por um coador. Deixe escorrer sem apertar. Meça o suco recolhido, coloque numa panela grande Leia mais sobreGeléia de maçã[…]

Banana com pecã e rum

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina light 2 colheres (sopa) de melado 1/4 de colher (chá) de noz-moscada ralada 2 bananas firmes cortadas na longitudinal ao meio 2 colheres (sopa) de pecã moída 2 colheres (sopa) de rum Modo de preparo Coloque a margarina em uma tigela e leve ao forno até que derreta. Misture Leia mais sobreBanana com pecã e rum[…]

Rabanada

Ingredientes fatias de pãoaçúcar cravocanelaleite de soja Preparação Fazer uma calda de açúcar, água, cravinho e canela. Molhar o pão noleite de soja, espremer e colocar na calda em fogo brando.Deixar cerca de três minutos e ir retirando e colocando num escorredorpara retirar o excesso da calda.Colocar num pirex e ir polvilhando com canela.Se preferir, Leia mais sobreRabanada[…]

Bolinhos de maçã e passas

(para 18 pessoas) 1 xícara de farinha de trigo branca1 xícara de farinha de trigo integral1 colher de chá de fermento em pó1 colher de bicarbonato de sódio1 colher de chá de canela1/4 de colher de chá de erva-doce1 xícara de água1/3 xícara de melado de cana ou malte de cevada2 maçãs sem caroços, cortadas Leia mais sobreBolinhos de maçã e passas[…]